新發(fā)地,亞洲最大的蔬菜水果交易市場(chǎng),這個(gè)被BBC紀(jì)錄片《中國春節(jié)》譽(yù)為“北京飲食文化的靈魂”的地方,也是一個(gè)濃縮版的江湖。

自1988 年建立,新發(fā)地已有30年,也是“造富”的三十年。在這個(gè)造富平臺(tái)上,每一筆財(cái)富,都是夜以繼日的辛勞凝結(jié)而成。目前,在新發(fā)地的“造富榜”上單品大王已有 81 個(gè)。今天,讓我們走進(jìn)新發(fā)地市場(chǎng)“柚子大王”陳德青的創(chuàng)業(yè)故事。
陳德青老家浙江是個(gè)產(chǎn)柚子的地方,從1988年開始,他就跟隨父母經(jīng)營柚子生意,到自己走出浙江把家鄉(xiāng)的柚子賣到上海,再到把南方的柚子賣到首都北京,如今他每年在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的柚子年銷售額上億,成為新發(fā)地名副其實(shí)的“柚子大王”。
起步期想法很簡(jiǎn)單:把家鄉(xiāng)柚子賣出去

陳德青1988年在老家浙江種植文旦柚,當(dāng)時(shí)柚子賣給商販?zhǔn)瞧甙嗣唤铩L焐猩忸^腦的陳德青想,如果自己能把柚子直接賣到市場(chǎng),利潤應(yīng)該高一些。于是他開始嘗試著把家鄉(xiāng)的柚子賣到杭州、上海等大城市。
陳德青的優(yōu)點(diǎn)在于他能不斷地思考,在上海賣家鄉(xiāng)的文旦柚時(shí),他發(fā)現(xiàn)福建的蜜柚無論在品質(zhì)還是甜度上都過得去,然而在上海市場(chǎng),蜜柚的銷量和價(jià)格并不好,在陳德青看來,這與對(duì)方不會(huì)“推銷”有關(guān)。傳統(tǒng)的商戶都是等待顧客主動(dòng)來詢問,而陳德青看到采購模樣的人,會(huì)主動(dòng)與對(duì)方搭訕,了解對(duì)方的需求,這在1992年的市場(chǎng)上,屬于比較先進(jìn)的推銷手段,而正是這一舉措,讓陳德青贏得了市場(chǎng)先機(jī)。
初到北京的第一年,陳德青只賣出35車的柚子,然而第二年銷量直接翻了3倍,并且越來越多的北京市民開始愛上了這一富含多種維生素及微量元素的水果。2000年,陳德青正式加入北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),這也是他在農(nóng)批之路上走得最為精準(zhǔn)的一步棋。
培養(yǎng)消費(fèi)熱情,讓北方人接受柚子

1997年,陳德青正式開始在北京銷售柚子,當(dāng)年北方人對(duì)柚子并不熟悉,很少有人主動(dòng)購買,甚至無人問津,直接導(dǎo)致了陳德青當(dāng)年的銷量很少。面對(duì)北方市場(chǎng)對(duì)柚子的“冷淡”和銷售形勢(shì)的冬天,陳德青并沒有氣餒,他認(rèn)為銷售量小,是因?yàn)楸本┤藢?duì)柚子并不熟悉,不知道怎么吃柚子,吃柚子究竟有什么好處。于是,當(dāng)年就出現(xiàn)了這樣的景象,北京的一些企事業(yè)單位,經(jīng)常見到一個(gè)人手提兩個(gè)柚子,請(qǐng)人免費(fèi)品嘗,好吃來賣,不好吃不要錢。
這種在當(dāng)年被認(rèn)為很獨(dú)特的“上門推銷”方式,很快為陳德青帶來了銷路,北京的消費(fèi)者很快喜歡上了這款水果,甚至有的單位給員工發(fā)福利,會(huì)直接跟陳德青采購柚子。當(dāng)年陳德青經(jīng)常帶著整車的柚子,停靠在某單位的門口,給員工整袋發(fā)柚子。慢慢的,依靠自己創(chuàng)造的“熱情服務(wù)營銷”和真誠勤奮,讓首都的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了柚子,并喜歡上了這個(gè)全身是寶的水果。
隨著北京市場(chǎng)的打開,北京周邊地區(qū)的二級(jí)批商,以及東北地區(qū)、河北地區(qū)等周邊省市的批發(fā)商也開始到陳德青這里采購柚子,陳德青逐漸真的實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想——讓北方人認(rèn)識(shí)柚子、吃上柚子、熟悉柚子、直到愛上柚子,離不開柚子。陳德青的柚子的銷售量逐漸翻番增長,自己的口碑也慢慢的聲名鵲起,成了人們口口相傳的“柚子大王”。
先人的“下一步”,做品牌!
陳德青也在1998年注冊(cè)了自己的公司,取名“奇帆柚業(yè)”。26歲成立水果經(jīng)營部,34歲創(chuàng)建“奇帆”品牌,經(jīng)過多年的艱辛打拼、宣傳推廣和真誠服務(wù),陳德清不僅收獲了名副其實(shí)“柚子大王”的稱號(hào),“奇帆柚業(yè)”的品牌打響了大半個(gè)中國,成為行業(yè)領(lǐng)域里的佼佼者。
從簡(jiǎn)陋的獨(dú)立包裝到精致的紙箱整裝,從1年賣幾十車到1年賣近千車,陳德青在新發(fā)地市場(chǎng)將蜜柚批發(fā)生意做到了質(zhì)與量的雙重蛻變,真真正正地將“奇帆蜜柚”敲進(jìn)了千家萬戶的大門。
經(jīng)過長時(shí)間的深思熟慮,經(jīng)營了26年柚子生意的陳德青已找到下一個(gè)努力的方向和突破點(diǎn),那就是繼續(xù)更好更實(shí)更突出特色的做大做強(qiáng)做精做細(xì)自己的品牌,在保持現(xiàn)有銷量的同時(shí),陳德青計(jì)劃擴(kuò)展柚子的深加工產(chǎn)業(yè),主推自己的品牌“柚寶”,讓消費(fèi)者吃到更多更好自己的產(chǎn)品。
我們相信,更堅(jiān)信,一路風(fēng)雨一路歌的陳德青一定會(huì)在接下來的產(chǎn)業(yè)延伸及品牌打造上再創(chuàng)奇跡,再創(chuàng)輝煌,成為新發(fā)地市場(chǎng)柚子銷售的一面旗幟,成為真正的“柚子大王”!
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