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中國酒商故事⑨丨蒲三森:要和1919一直“玩”下去
崔小花 2020-09-24 16:21:58

在接受采訪的那個下午,蒲三森難以掩飾自己的激動。

這一天,在1919成都環(huán)球中心總部,他又同公司簽定了6家門店的加盟協(xié)議,這樣他在1919加盟的門店總數(shù)達到了18家,繼續(xù)保持著西南地區(qū)加盟商規(guī)模第一的位置。

用蒲三森的話來說:“就是要和1919一直玩下去!”

讓九成加盟商獲利

很少有人知道,要和1919一直“玩”下去的蒲三森,僅僅兩年前還深陷在轉(zhuǎn)型無路的泥潭中不能自拔。

這幾年,蒲三森苦心經(jīng)營的通訊營業(yè)廳明顯感受到了下滑的趨勢,漸漸“玩”不轉(zhuǎn)了,尋求出路便成為他事業(yè)的核心。

農(nóng)業(yè)、藥業(yè)、酒店、餐飲、京東小店、蘇寧易購……所有能夠想到的投資機會,這幾年蒲三森幾乎試了個遍,生意時好時壞,但不論哪種模式他都發(fā)現(xiàn)或多或少都有些問題難以解決。

正在他一籌莫展之際,正好遇到1919隔壁倉計劃大規(guī)模招商。

1919,蒲三森之前是接觸過的,手機下單,配送小哥19分鐘內(nèi)送酒上門。作為一個消費者蒲三森對1919的直觀體驗是:快捷便利,品牌信譽好,不用擔心買到假酒。

可是要自己真金白銀地投進去,從未從事過酒水行業(yè)的蒲三森還是在心里犯了嘀咕:酒水零售行業(yè)競爭激烈,價格優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢、客源優(yōu)勢,每一道門檻都有可能讓一個“小白”在新入行階段就折戟沉沙。

公司是否有實力?平臺是否有優(yōu)勢?加盟商是否具有成長性?……一連串的問號在蒲三森腦海里盤旋。

蒲三森在調(diào)研中了解到,專注于實體店經(jīng)營15年,線下門店近2000家,1919已然是全球最大的酒類連鎖企業(yè)。2018年,更是獲得了阿里巴巴20億戰(zhàn)略投資 ,成為阿里巴巴在酒水行業(yè)的核心平臺之一。

而坐擁豐富的名酒資源,貨源由廠家直供避免了中間商賺取差價,使得1919的加盟店鋪能夠比傳統(tǒng)渠道的店鋪節(jié)約采購成本10%左右,因此一直被譽為酒類零售行業(yè)中的“價格殺手”。

作為1919重點打造的門店系統(tǒng),隔壁倉庫店從誕生之日起就自帶主角光環(huán)。

5萬元的超低加盟門檻下,每個加盟商每月還可以分配到1-2箱飛天茅臺的配額,享受到1919給每個加盟商兩名員工工資補貼和房屋租金補貼,基本就是零成本加盟。加盟商可隨時對照貨架在APP上查漏補缺,1919的供應(yīng)鏈會迅速響應(yīng),即使一件酒也能快速送到門店,使得加盟商無需擔憂庫存積壓。

多年的實踐證明,1919并非給出了一個畫餅充饑的虛幻愿景,它真實地保障了90%以上商家的基本收益,差別只是賺的多少而已。

所有這一切,讓楊陵江有底氣說:“1919不敢說讓店不虧,但如果老板管理得好,一定賺錢。”也讓蒲三森有了All in的信心。

2018年10月,蒲三森的第一家店在1919總部工作人員的協(xié)助下順利開張。12月25日,第二家店開業(yè)。到2019年年底,他名下的加盟門店已經(jīng)達到了12家,成為1919在西南地區(qū)最大的加盟商。

蒲三森這個行業(yè)小白,在1919隔壁倉計劃的賦能下,第一年就達到了其他零售商第三年才能達到的收益。

此時的蒲三森是激動的,多年的轉(zhuǎn)型之路終于在無盡的迷茫后校準了航向;此時的蒲三森也是感概的,在1919這個高高的平臺之上,他終于篤定了未來的方向。

抵御風險,1919賦能優(yōu)勢明顯

正當蒲三森的酒水零售事業(yè)進入快車道之際,一場新冠疫情席卷神州大地,讓整個社會幾近停擺,也讓整個酒水行業(yè)錯失了春節(jié)這個銷售旺季,導致了很多酒水零售商大量囤貨不能售出,造成現(xiàn)金流積壓,庫存增加。

所幸,因為1919隔壁倉優(yōu)厚靈活的加盟政策,蒲三森等加盟商在哀鴻遍地的酒類零售市場并未過度承壓。

與加盟商風險被稀釋到最低相對應(yīng)的,是1919總公司所承載的負荷。

針對春節(jié)旺季,1919儲備了28億的存貨,疫情發(fā)生后,旗下部分門店按照當?shù)胤酪咭髸簳r閉店,而開業(yè)的門店由于餐飲、夜場等關(guān)閉也影響了銷售,導致存貨消化速度減緩。楊陵江坦誠那段時間他感受到了壓力。

但在楊陵江看來,疫情雖然對企業(yè)短期經(jīng)營帶來沖擊,但也給酒類新零售帶來了機遇。

1919董事長 楊陵江

疫情發(fā)生后,大量的傳統(tǒng)的酒類終端雖然有存貨,但卻缺乏客流和訂單;線上的業(yè)務(wù)雖有訂單,卻面臨物流中斷或時限延長的問題,而新零售成了主要的解決方案。

疫情加速了酒業(yè)新零售的發(fā)展,對于酒業(yè)新零售企業(yè)而言,線下的門店數(shù)和覆蓋面積就成了下一步發(fā)展的關(guān)鍵。

對于中小型經(jīng)銷商來說,隔壁倉庫不僅僅是一個轉(zhuǎn)型的機會,更重要的是能夠適應(yīng)新時代酒類批發(fā)零售融合的新要求。加盟1919隔壁倉庫店可快速的實現(xiàn)從過去的“重資產(chǎn)、輕管理”模式轉(zhuǎn)向“輕資產(chǎn)、重管理”模式,優(yōu)化自身的供應(yīng)鏈體系,增強市場競爭力,從而構(gòu)筑起自己的競爭壁壘。

1919的野心,不僅是要在一二線城市實現(xiàn)最快19分鐘配送至b端和c端的消費者,還要在全國織就一張大網(wǎng),覆蓋從城市到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及店配系統(tǒng)。

天下武功,唯快不破。1919作為一家高速發(fā)展的企業(yè),其成長與當家人楊陵江的魄力和實力不無相關(guān)。而楊陵江對于行業(yè)和企業(yè)發(fā)展方向的研判,蒲三森給予了十二萬分的信任,當機立斷在今年新增加6家門店,將自己名下的加盟店數(shù)量增加到18家。

“我同1919的緣分才剛剛開始!”盡管已經(jīng)是1919西南地區(qū)最大的加盟商,蒲三森依然對未來保持著更大的期望。

他的信心,一方面來源于對酒水新零售風口的篤定,另一方面來源于對1919發(fā)展邏輯的信任。這或許才是1919持續(xù)發(fā)展的核心密碼。

“千城萬店”1919隔壁倉庫店全國巡回路演

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