百年泥坑的市場(chǎng)困境

2012年到現(xiàn)在，中國(guó)白酒生產(chǎn)企業(yè)減到2萬(wàn)家左右，90%左右是市縣一級(jí)的小酒企。

邢臺(tái)寧晉泥坑酒業(yè)，在行業(yè)低迷期受到的沖擊同樣劇烈。渠道震蕩，產(chǎn)品線被競(jìng)品沖擊?？粗磉叡患嫱龀鼍值耐校嗫訌木殐?nèi)功開(kāi)始，在加強(qiáng)四端升級(jí)的基礎(chǔ)之上，時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為百年傳承尋找新的生機(jī)。

市場(chǎng)低迷期的堅(jiān)守：以釀好酒為使命

釀好酒意味著更多的成本投入。這個(gè)戰(zhàn)略規(guī)劃在非常時(shí)期的對(duì)與錯(cuò)，爭(zhēng)議四起。不過(guò)持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈、研發(fā)生產(chǎn)鏈的結(jié)果讓泥坑受益匪淺，這一份堅(jiān)持也注定了泥坑白瓶的涅槃重生。

投機(jī)還是創(chuàng)建品牌？泥坑在艱難的抉擇中走出了白瓶產(chǎn)品

近年來(lái)，行業(yè)新品層出不窮，但存活率不高。很多細(xì)分產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，火了一陣便難覓蹤影，真正沉淀下來(lái)做成品牌的少之又少。泥坑早在13年就洞察到了以70-80后為主的人群，對(duì)白酒需求的變化?？墒轻槍?duì)他們進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新像一個(gè)賭局，面臨同樣的行業(yè)魔咒。

最終泥坑以釀好酒為使命，將研發(fā)全部押給了白瓶。原型產(chǎn)品于15年成型。但白瓶并沒(méi)有推向市場(chǎng)，而是先成了企業(yè)高層尤其董事長(zhǎng)的特供，先自己喝，自己認(rèn)可了再去找白酒大師品，然后再去找身邊朋友品，最后進(jìn)行10%飲用。從反饋中不斷優(yōu)化配方。

匠心精神：漫長(zhǎng)研發(fā)，卻不急開(kāi)花結(jié)果

沖擊區(qū)域品牌，單品輸贏只有一次機(jī)會(huì)。在下沉與精耕的推廣中，泥坑白瓶并沒(méi)有大規(guī)模進(jìn)渠道。而是在主戰(zhàn)場(chǎng)里，建立完善的顧客反饋回路，認(rèn)真傾聽(tīng)70-80后的酒友聲音。與此同時(shí)展開(kāi)了多種互動(dòng)形式，將線上與下線進(jìn)行無(wú)縫銜接。

2018年，泥坑白瓶爆量絕對(duì)不是偶然。

重研發(fā)，輕銷售的思維，并不被行業(yè)專家看好。因?yàn)榫扑a(chǎn)品動(dòng)銷問(wèn)題是酒水企業(yè)永恒的命題和難題，而泥坑卻逆流而上。

經(jīng)過(guò)三年的匠心堅(jiān)持。泥坑白瓶依靠品質(zhì)成為了名副其實(shí)的口碑爆品，也順理成章的迎來(lái)區(qū)域爆紅。在邢臺(tái)市場(chǎng)受到了顧客用行動(dòng)投來(lái)的寶貴票數(shù)與口碑傳播。